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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压(yā)的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的(de)不饱和(hé)脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余的(de)脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物(wù)排出身体之(zhī)外，所以适当吃一(yī)些(xiē)黍米能达到很好的减肥(féi)效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米里面含(hán)有非常(cháng)多的微(wēi)量元素和(hé)钾元(yuán)素，而(ér)且还有很多(duō)其他的(de)营养物质，具(jù)有降血压和(hé)治疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大(dà)黄(huáng)米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及维生素(sù)E、锌铜锰(měng)等(děng)营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利(lì)于(yú)生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺(quē)乏的(de)氨基酸(suān)，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国(guó)北方的一种农(nóng)作物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎(hū)是大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài)的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密(mì)生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似第二颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红(hóng)色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华北、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒn耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标g)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢(lì)、耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂(zhī)肪(fáng)，主要为(wèi)不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标(háo)克(kè) ，常吃对高(gāo)血压(yā)患者有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷的(de)含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料(liào)参考(kǎo)  百(bǎi)度百科–大黄米

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